En maternelle,

- Mener des activités de découverte, d'observation, de description de la nature, de l'environnement proche : la cour de l'école, le parc du quartier... Au Moulin : le jardin, le verger, la forêt, la rivière, la mare, le pré...

- Découvrir les saisons grâce à des sorties en un même lieu au fil de l'année

- Développer les capacités sensorielles au contact de la nature

- Sensibiliser à la thématique des déchets.

- Réaliser des activités pratiques : jardinage, plantations, art plastique à partir d'éléments naturels ou de matériaux de récupération, ...